"Мохито"

Список форумов Выдержка и старение (окисление) самогона Настойки

  • 5

Сообщение Yaros » 31.07.2017, 13:28

Проверенный рецепт "Мохито".
Сделал уже дважды и оба раза получилась БОМБА!
Итак делюсь...
На 1,5 литра банку.
Мяту (желательно не перечную) режем крупно сантиметров по 15 длинна стебля. Если побеги молодые (короткие) можно вообще не резать. Сколько мяты в граммах не взвешивал. Покупаю у бабушек пучок, режу как написал выше получаю по объему 2/3 банки полуторалитровой. Не утрамбованной. Сразу оговорюсь сушеная аптечная мята не то. Отдает сеном.
Далее на этот же объем 3 лайма нарезанных кольцами или полукольцами. Выдавливать не нужно он сам все отдаст.
Шаг третий заливаем все самой чистой сортировкой 50% крепости, до верху банки.
Настаиваем 10 дней.
Через 10 дней отцеживаем, выдавливаем все что можем из травы и долек лайма, фильтруем.
Добавляем фруктозу по вкусу. Я на получившийся объем (примерно 1,3 литра) даю 1 чайную ложку без горки.
ВСЕ!
Употреблять наливая в стакан грамм 50 + 100 спрайта + лед... Ну или свой вариант по желанию. В любом случае получается очень вкусно и в жару пьется в неимоверных количествах.
У вас нет необходимых прав для просмотра ИЗОБРАЖЕНИЙ в этом сообщении. Зарегистрируйтесь.
Yaros В сети
Откуда: город Киев
Репутация: 126
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 03.10.2016
С нами: 11 месяцев 19 дней

Sponsor

Sponsor
 

Сообщение valeriys » 31.07.2017, 20:19

плюсанул -прикольный рецепт. Один вопрос -где летом брать лаймы? Зимой они есть , мяты нет и летом наоборот?
valeriys M
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 10
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 11.05.2017
С нами: 4 месяца 11 дней

Сообщение Yaros » 31.07.2017, 21:21

Я в Экомаркете покупаю, в Сильпо есть, да в общем по всем большим суперам хоть зимой хоть летом. Кстати мята зимой тоже не проблема. Ну и еще как вариант сейчас закупаешь у бабок, режешь как я написал складываешь в пакет и в морозилку. Думаю прокатит.
Yaros В сети
Откуда: город Киев
Репутация: 126
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 03.10.2016
С нами: 11 месяцев 19 дней

Сообщение Flax » 31.07.2017, 22:35

Yaros писал(а):Мяту (желательно не перечную)


Класс! А у меня на даче только мелисса лимонная.Пойдет?
Flax M
Аватара
Откуда: Кривий Ріг
Репутация: 25
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 07.10.2016
С нами: 11 месяцев 15 дней

Сообщение valeriys » 31.07.2017, 23:16

Yaros писал(а):в Сильпо есть
ну завтра забабахаю - очень люблю этот вид коктейля, но погуглив по видам мяты, обнаружил, что помимо перечной существуют - кудрявая, ментоловая, лесная и другие разновидности именно перечной мяты. Если не секрет, какой вид присутствует в коктейле, подозреваю, что именно ментоловая?
valeriys M
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 10
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 11.05.2017
С нами: 4 месяца 11 дней

  • 1

Сообщение Yaros » 01.08.2017, 09:45

Flax писал(а):мелисса лимонная.Пойдет?
Не знаю, не делал. В оригинальном рецепте именно мята.
valeriys писал(а):подозреваю, что именно ментоловая?
Посмотрел сейчас в гугле на фотках. Да ментоловая.
Yaros В сети
Откуда: город Киев
Репутация: 126
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 03.10.2016
С нами: 11 месяцев 19 дней

Сообщение Flax » 03.08.2017, 14:06

мелисса лимонная.Пойдет?
Не знаю, не делал. В оригинальном рецепте именно мята. ообщим их очень много разновидностей

Мелисса это разновидность мяты. А ментоловая это разновидность перечной.
Сегодня сделал на мяте лимонной. Положил всего 2 лайма и залил 45% самогоном двойной перегонки.
14-го дегустация. Отпишусь.
Flax M
Аватара
Откуда: Кривий Ріг
Репутация: 25
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 07.10.2016
С нами: 11 месяцев 15 дней

Сообщение valeriys » 05.08.2017, 17:23

сделал сегодня с ментоловой мятой.... запах - хоть сейчас пей :smile:
Наверно "на свежую" тоже должно быть прикольно, жаль всю мяту использовал с лаймами, но в ближайшее время поэкспериментирую :wink: тем более, что жара стоит в Днепре-просто неописуемая....
valeriys M
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 10
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 11.05.2017
С нами: 4 месяца 11 дней


Вернуться в Настойки

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: 1 гость