Самогон из абрикоса, кто как делает?

Список форумов Самогон из фруктов и ягод Самогон из абрикоса

Сообщение stinger » 23.07.2018, 10:43

я делал вторую перегонку. без дефа, с медными кольцами в царге. головы и хвосты чисто на вкус и запах отбирал.
stinger M
Откуда: Днiпро
Репутация: 12
Сообщения: 41
Зарегистрирован: 20.10.2016
С нами: 1 год 11 месяцев

Sponsor

Sponsor
 

Сообщение DEN4IK » 23.07.2018, 11:39

Спасибо . В общем есть поле для творчества))
Я как-бы понимаю что с ДЕФом уйдет вся ароматика, и исходное сырье уже значения не будет иметь. Тоесть берем доп царгу, набиваем медью, и в путь?
DEN4IK
Откуда: Днепр
Репутация: 2
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 15.02.2018
С нами: 7 месяцев 7 дней

Сообщение staffordrodg » 23.07.2018, 17:38

DEN4IK писал(а):Отогнал абрикос. Выгонял все до 25 градусов в струе.
Первый раз вообще надо гнать досуха.Ты уже потерял часть аромата.
Второй раз с деф-ом отбирать головы.потом деф отключить и отбирать тело,примерно до 60* в струе..Это для "белого" потребления.Если для бочки-то тело брать можно и до 50* в струе.
И никаких дополнительных царг.
staffordrodg M
Откуда: Славянск
Репутация: 12
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 13.02.2017
С нами: 1 год 7 месяцев

Сообщение Otaman » 02.08.2018, 16:28

В этом году не получился Абрикосмос. В связи с отпуском брага простояла 2 недели вместо одной, аромат ушел. При перегонке запах абрикоса конечно есть, но нет Космоса...
Otaman
Откуда: Донецк
Репутация: 5
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 20.07.2017
С нами: 1 год 2 месяца

Сообщение Павел » 05.08.2018, 10:50

Не пойму откуда колор взялся. Перегнал 2 раза по 25 литров браги - всё прозрачное, в конце слегка мутное. Сегодня поставил трктью партию. Подключен был один тэн - 1кВт. Какойто чай шёл. Включил 2 кВт потекло прозрачное. Это пригар так идёт? Запаха вроде нет, так - ацетон с абрикосом. Не должен же дисцилят быть в цвете?... Да, и ещё в начале белый пар валил из трубки до того как капли пошли.

Добавлено спустя 2 минуты 17 секунд:
Вот такой цвет
У вас нет необходимых прав для просмотра ИЗОБРАЖЕНИЙ в этом сообщении. Зарегистрируйтесь.
Павел
Откуда: Запорожье
Репутация: 4
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 16.03.2017
С нами: 1 год 6 месяцев

Сообщение DEN4IK » 05.08.2018, 10:54

Может в начале кипения пена пошла вверх и закрасила. У меня подобное было. Слишком много залил браги.
DEN4IK
Откуда: Днепр
Репутация: 2
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 15.02.2018
С нами: 7 месяцев 7 дней

Сообщение Павел » 05.08.2018, 10:58

И снова пошел в цвете. Не так насыщено как в начале, но всё же. И принюхавшись, чувствуется таки запах гари. Блин, жалко, неужели в утиль...

Добавлено спустя 2 минуты 8 секунд:
Лёгкий оттенок

Добавлено спустя 6 минут 37 секунд:
Если смешаю с предыдущими, то кердык всему будет? Или разбавится, и на второй перегон?

Добавлено спустя 1 час 6 минут 49 секунд:
Таки пи... ц. В каналью...
У вас нет необходимых прав для просмотра ИЗОБРАЖЕНИЙ в этом сообщении. Зарегистрируйтесь.
Павел
Откуда: Запорожье
Репутация: 4
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 16.03.2017
С нами: 1 год 6 месяцев

Сообщение Amgor » 05.08.2018, 19:13

Павел писал(а):сли смешаю с предыдущими, то кердык всему будет? Или разбавится, и на второй перегон?
Таки пи... ц. В каналью...

Запах пригара убрать сложно но можно, если пустить через РК на спирт.
Еще можно уголь использовать и потом перегнать и опять уголь.
Естественно ароматики уже не будет.

на тенах работают только с чистым сырьем...иначе пригар гарантирован.
Amgor M В сети
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 297
Сообщения: 859
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 2 года

Сообщение Павел » 06.08.2018, 11:26

сутки простояло. запах вообще чистой гари, даже абрикос не чувствуется. РК нет - вылил 5 литров. Ещё и пол дня тэны драил.Прокипятил с содой, потом водой чистой.
Начал перегонять вишнёвую брагу, правда отцедил всё тщательно. Первые 100 гр шли тоже слегка желтоватые и с оттенком гари - вылил. Поменял шланг силиконовый, потому что как я его не мыл, запах не уходит. Думаю при перегоне СС, головами промоется.
Потом всё нормализовалось - запах вишни и прозрачный аки роса.
По итогу из 70л браги абрикосовой отобрано 15л СС 38%. Из-за пригара не добрал ещё литров 7.
Павел
Откуда: Запорожье
Репутация: 4
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 16.03.2017
С нами: 1 год 6 месяцев

Сообщение Otaman » 06.08.2018, 18:51

Я особо не фильтрую, иногда даже просто варенье выливал в куб. Ничего не пригорало. ТЭН медь, аристон, 2.5 кВт
Otaman
Откуда: Донецк
Репутация: 5
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 20.07.2017
С нами: 1 год 2 месяца

Сообщение Amgor » 06.08.2018, 19:40

Otaman писал(а):ТЭН медь
медь не нержавейка, разная теплопроводность.
еще зависит от жесткости нагрева. W/см.кв.
Тены мягкого нагрева не так быстро пригорают.
Amgor M В сети
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 297
Сообщения: 859
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 2 года

Пред.

Вернуться в Самогон из абрикоса

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: 1 гость