Спиртовые дрожжи для самогона. Где купить, как хранить и использовать.

Список форумов Общая информация о самогоне Сырье для самогоноварения

Сообщение Пилигрим » 24.03.2016, 08:58

какая разница между змеем и спотыкчем?
Пилигрим
Откуда: Запорожье
Репутация: 8
Сообщения: 44
Зарегистрирован: 11.03.2016
С нами: 1 год 8 месяцев

Sponsor

Sponsor
 

Сообщение Sergey85700 » 24.03.2016, 21:07

Судя по их сайту, они абсолютно идентичны. Скорее всего просто маркетинговый шаг.
Sergey85700 M
Откуда: Донецкая область. Волноваха.
Репутация: 49
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 11.03.2016
С нами: 1 год 8 месяцев

  • 3

Сообщение Sergey85700 » 27.03.2016, 06:28

Поставил самогон двумя рецептами. На инвертированном сахаре с Харьковскими дрожжами " Зеленый змей" и на обычном сахаре на криворожских дрожжах. После того как бражка отбродила, слил ее и заметил что от Криворожских осадок больше.

DSCF5120.JPG


DSCF5114.JPG
У вас нет необходимых прав для просмотра ИЗОБРАЖЕНИЙ в этом сообщении. Зарегистрируйтесь.
Sergey85700 M
Откуда: Донецкая область. Волноваха.
Репутация: 49
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 11.03.2016
С нами: 1 год 8 месяцев

Сообщение RenatSV » 03.09.2016, 08:09

Sergey85700 писал(а):Поставил самогон двумя рецептами
Коллега, и как результаты? Думаю всем очень интересно!
RenatSV M
Аватара
Откуда: Kryvbas, UA
Репутация: 68
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 30.08.2016
С нами: 1 год 2 месяца

Сообщение Sergey85700 » 04.09.2016, 20:25

Если вести речь о полученном самогоне, то после двойного перегона разница между ними не большая. Самогон на Инвертированном сахаре понравился больше, чем просто на сахаре. Выход чуть больше, запах чуть меньше. Правда плохой запах у самогона, я так понимаю, не в последнюю очередь зависит от дрожжей. Харьковские дрожжи Зеленый змей, мне понравились больше. Как я писал выше осадка от них меньше. Вообще использовал их пару раз. Оба раза показали себя с хорошей стороны. Брожение было дурным, устойчивым, сусло перебраживало полностью. К сожалению сейчас нам таких не возят. Неделю назад ставил самогон на клубничном варенье, хотел на "зеленом змее". Не смог найти на рынке.
Sergey85700 M
Откуда: Донецкая область. Волноваха.
Репутация: 49
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 11.03.2016
С нами: 1 год 8 месяцев

Сообщение Romb » 20.10.2016, 11:27

AlcoUser писал(а):В выходные, когда делал яблочную брагу, забыл заранее достать и разморозить прессованные спиртовые дрожжи "Первак". Достал ледышку из морозилки непосредственно перед внесением, убрал бумагу, в которую они были завернуты (порция 100 гр.) и сразу в порцию браги, которую налил в литровую кружку. Брага стала холодной, взял кастрюлю, включил горячую воду, поставил туда кружку и постоянно перемешивая, добился температуры браги 35 градусов. Дрожжи при такой экспресс разморозке запустились в литровой кружке через 5-10 минут. Влил их в бак с яблочным суслом, процесс пошел в полном объеме через стандартных 20 минут.

На ютубе есть ролики " Антоныча". Так вот он демонстративно прямо из морозилки, в упаковке бросал дрожжи в брагу. Они там тихонько согревались и заводились. Бумажка потом всплывала при калапоцаньи. Вывод, что дрожжи не бояться морозилки, а значит срок годности не страшен. Я кстати тоже перестал танцевать с ними. Никаких предварительных ласок. Сыплю( если сухие) или крошу прессованные прямо в бутыль. Работают. Была бы температура.
Romb
Откуда: Kiev UA
Репутация: 24
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 18.10.2016
С нами: 1 год 1 месяц

Сообщение Sergey85700 » 20.10.2016, 11:44

У одной моей дальней родственницы, чуть куб не взорвался из-за того что в трубке выхода из куба в холодильник оказалась бумажка от дрожей. Ну на счет чуть не взорвалась, я немного перегнул, ну крышку с куба подорвало. (У нее обычный самодельный аппарат и крышку она на тесто садила. Откуда эта бумажка там оказалась никто понять не смог. Аппарат на горище лежал, может мыши? В общем с тех пор как я это услышал, я всегда бумажки от дрожжей собираю и выбрасываю.
Sergey85700 M
Откуда: Донецкая область. Волноваха.
Репутация: 49
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 11.03.2016
С нами: 1 год 8 месяцев

Сообщение Romb » 20.10.2016, 12:22

Sergey85700 писал(а):У одной моей дальней родственницы, чуть куб не взорвался из-за того что в трубке выхода из куба в холодильник оказалась бумажка от дрожей. Ну на счет чуть не взорвалась, я немного перегнул, ну крышку с куба подорвало. (У нее обычный самодельный аппарат и крышку она на тесто садила. Откуда эта бумажка там оказалась никто понять не смог. Аппарат на горище лежал, может мыши? В общем с тех пор как я это услышал, я всегда бумажки от дрожжей собираю и выбрасываю.

Я не призывал бумагу бросать, а просто привел пример простого отношения к дрожжам. Но не настолько простого как у вашей родственници. Может то не бумажка крышку подорвала, а мышь бултыхалась? :biggrin:
Romb
Откуда: Kiev UA
Репутация: 24
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 18.10.2016
С нами: 1 год 1 месяц

Сообщение Sergey85700 » 20.10.2016, 14:41

Да нет мыши не было.
Sergey85700 M
Откуда: Донецкая область. Волноваха.
Репутация: 49
Сообщения: 193
Зарегистрирован: 11.03.2016
С нами: 1 год 8 месяцев

Сообщение шерхан » 04.11.2016, 14:19

Yaros писал(а):Очень рекомендую прессованные "Первак"
Даже и на глаза ни разу не попадались......в каких сетях их можно купить
шерхан
Откуда: Киев Украина
Репутация: 11
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 27.04.2016
С нами: 1 год 6 месяцев

Сообщение Romb » 04.11.2016, 15:34

шерхан писал(а):
Yaros писал(а):Очень рекомендую прессованные "Первак"
Даже и на глаза ни разу не попадались......в каких сетях их можно купить

Это львовсого завода. Энзим. Я пользуюсь Экстра. Один раз Перваком. Разницы нет. Посмотрите в Ашане. Я беру на базаре Днепр ( рядом с работой). Есть на Волынской.
Romb
Откуда: Kiev UA
Репутация: 24
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 18.10.2016
С нами: 1 год 1 месяц

Сообщение Yaros » 04.11.2016, 17:18

Покупаю у бабушки на рынке под домом. Цена 27 грн за 1 кг.
У вас нет необходимых прав для просмотра ИЗОБРАЖЕНИЙ в этом сообщении. Зарегистрируйтесь.
Yaros
Откуда: город Киев
Репутация: 174
Сообщения: 713
Зарегистрирован: 03.10.2016
С нами: 1 год 1 месяц

  • 1

Сообщение bbwbb » 27.11.2016, 10:26

Вже другий замес доходить на Одеських "Спиртових". Перший раз вихід був хороший і продукт нормальний, гуляли десь тиждень. Цей раз та ж сама пані на ринку втюхала з датою до 12.11.2016, але на вулиц не жарко, рішив попробувати, ніби грають нормально. Вчора бачив харківського "Міцного змія" по 20грн/кг, думаю попробувати.
Ємність для бродіння у мене 60л, приходиться брати 1кг спиртових і 200г (2 пачки) звичайних пекарських. Читав, що практикують ставить брагу повторно на старих, в моєму випадку, щоб не докупляти 200г звичайних, просто добавить кіло таких самих до старих, чи не варто?
У вас нет необходимых прав для просмотра ИЗОБРАЖЕНИЙ в этом сообщении. Зарегистрируйтесь.
bbwbb M
Аватара
Откуда: Волинь
Репутация: 7
Сообщения: 33
Зарегистрирован: 31.10.2016
С нами: 1 год

Сообщение Роман » 29.11.2016, 15:36

Romb, подскажите, а на рынке Днепр, где именно искать спиртовые дрожжи? Есть специальная точка или нужно ходить по рынку, спрашивать?
Роман
Откуда: Украина
Репутация: 0
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 08.10.2016
С нами: 1 год 1 месяц

  • 1

Сообщение AlcoUser » 01.12.2016, 21:53

bbwbb писал(а):Ємність для бродіння у мене 60л, приходиться брати 1кг спиртових і 200г (2 пачки) звичайних пекарських. Читав, що практикують ставить брагу повторно на старих, в моєму випадку, щоб не докупляти 200г звичайних, просто добавить кіло таких самих до старих, чи не варто?

Думаю и килограмм отработает.
AlcoUser M
Аватара
Откуда: Запорожье, Украина
Репутация: 204
Сообщения: 711
Зарегистрирован: 05.10.2015
С нами: 2 года 1 месяц

  • 1

Сообщение Romb » 09.12.2016, 14:10

Роман писал(а):Romb, подскажите, а на рынке Днепр, где именно искать спиртовые дрожжи? Есть специальная точка или нужно ходить по рынку, спрашивать?

Как от трамвая заходите в ряды, так по правому ряду две точки через +- 20 м с печеньками и пр. Над ними вывеска над проходом " ДРОЖЖИ" Выбор большой.
Romb
Откуда: Kiev UA
Репутация: 24
Сообщения: 196
Зарегистрирован: 18.10.2016
С нами: 1 год 1 месяц

Сообщение Виталий1986 » 10.12.2016, 11:09

на анголенко у бабки нашел зеленого змея, говорит не всегда есть, так что держите телефон 0984335857 Елена, О бабке рекламу сделал :smile:
Виталий1986
Откуда: Запорожье
Репутация: 1
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 04.12.2016
С нами: 11 месяцев 18 дней

Сообщение AlcoUser » 10.12.2016, 11:55

Если территориально ближе на Анголенко, тогда да, а так я в первом посте темы давал координаты представителей львовских спиртовых дрожжей в Запорожье. Экстра спиртовые и Первак отличные дрожжи.
AlcoUser M
Аватара
Откуда: Запорожье, Украина
Репутация: 204
Сообщения: 711
Зарегистрирован: 05.10.2015
С нами: 2 года 1 месяц

Сообщение Виталий1986 » 10.12.2016, 12:01

я на радике торгую, мне территориально ближе :smile:
Виталий1986
Откуда: Запорожье
Репутация: 1
Сообщения: 46
Зарегистрирован: 04.12.2016
С нами: 11 месяцев 18 дней

Сообщение шерхан » 12.12.2016, 11:14

Андрей писал(а):А где в Киеве купить?
Созвонился с представителем в Киеве, две прямые точки, одна на Волынской базе, упаковка из 20 штук стоит 200гривен. на територии есть фирменный магазин.
шерхан
Откуда: Киев Украина
Репутация: 11
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 27.04.2016
С нами: 1 год 6 месяцев

Пред.След.

Вернуться в Сырье для самогоноварения

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: 5 гостей