Хочу дубовую бочку

Список форумов Торговая площадка Покупка и продажа оборудования для самогоноварения

  • 1

Сообщение Manunas » 27.02.2020, 13:10

ЮрийСтар писал(а):Кто покупал на ukr-bochka.com?
Довелося мені придбати у даного виробника діжку обємом 50 літрів тижнів зо два тому. Обговорено було з менеджером темін на виготовлення 3 робочих дні. Діжка була замовлена не вощена без крану. Обумовлено менеджером було те, що виріб буде вощеним по торцям та покритим "бондарною олією" ступінь обпалювання середнє, так би мовити у нас така технологія, ми так робимо свої вироби на експорт. По факту діжку вислали новою поштою на 12-ту добу. Отримав в нормальному пакуванні з отвором і краном (хоча менеджеру було наголошено 5 разів, що кран і отвір під нього не потрібен). Огляд клепки показав що зроблена вона на совість і розміщення волокон в клепках відповідає тому що їх робили з "колотого дуба". Торці клепок були вощені, дінця і самі клепки покриті олією. Зовнішнє шліфування клепок бажає кращого, але я замовляв діжку не на виставку тому тут норм. Обручі фіксовані саморізами (блохами) до клепок, що мене здивувало. Ступінь обпалювання середній. В середині пакування була інструкція та гарантійний талон.
Після замочування холодною водою діжка потекла, але за дві години все припинилося. Зараз виріб вимочується все норм без течі. У місцях де діжка текла відмічаються сухі сліди (потьоки). Думаю поверхневе шліфування олія чи віск це вирішать. В загальному виріб виготовлений добре вимочувана діжка має приємний аромат і дистилят з неї буде смачненьким :smile:
Manunas
Откуда: Україна
Репутация: 3
Сообщения: 13
Зарегистрирован: 19.12.2019
С нами: 1 год 9 месяцев

Sponsor

Sponsor
 

Сообщение Васильевич » 29.02.2020, 13:09

брал бочку у Евгения из житомира 20литров теж Обручі фіксовані саморізами до клепок, що теж мене здивувало.
Васильевич
Откуда: Киев
Репутация: 0
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 25.05.2019
С нами: 2 года 4 месяца

Сообщение moonshineman » 01.03.2020, 08:10

Васильевич, помітив таку деталь: в Євгена з Житомира бочки, різного об'єму, придбані в різний час відрізняються за стилем виготовлення. Є підозра, що він сам з об'ємом замовлень не справляється, і підкидає роботу сосідам.
moonshineman M
Аватара
Откуда: Поділля
Репутация: 61
Сообщения: 244
Зарегистрирован: 24.05.2017
С нами: 4 года 4 месяца

Сообщение RenatSV » 02.03.2020, 12:15

ЮрийСтар писал(а):Или подскажите хорошего производителя.
Производство бочки это всегда лотерея! Любая бочка от любого производителя может потечь в любой момент! Потому и желательно без кранов приобретать, риски снижаются. А устранение мелких течей из капилляров производится с помощью бамбуковых зубочисток. На ютубе хватает контента, это не сложно!
RenatSV M
Аватара
Откуда: Kryvbas, UA
Репутация: 110
Сообщения: 348
Зарегистрирован: 30.08.2016
С нами: 5 лет 1 месяц

Сообщение ЮрийСтар » 05.03.2020, 14:37

Кто заказывал на ОЛПОЛ? там дорого но говорят качество.
ЮрийСтар
Откуда: Винница
Репутация: 0
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 26.02.2020
С нами: 1 год 7 месяцев

Сообщение Васильевич » 05.03.2020, 22:56

5 и 10 литров цены терпимые а 25 и больше дороговато
Васильевич
Откуда: Киев
Репутация: 0
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 25.05.2019
С нами: 2 года 4 месяца

Сообщение ЮрийСтар » 06.03.2020, 23:59

А по качеству как? Заказал пока 10 л. Скальный дуб или черешничатый, клепка как, обработка как? Практически информации нету об этом предприятии. Говорят что когда то это было - легенда, при совдепии. Щас некоторые говорят что это лучшее что есть в Украине. Осветите детальней пожалуйста.
ЮрийСтар
Откуда: Винница
Репутация: 0
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 26.02.2020
С нами: 1 год 7 месяцев

Сообщение Павук » 07.03.2020, 09:16

Откуда в украине скальный дуб? Черешчатый конечно
Павук
Откуда: Украина
Репутация: 23
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 19.03.2018
С нами: 3 года 6 месяцев

Сообщение Васильевич » 07.03.2020, 14:45

единственный кто так говорит что укр бочки это только черешчатый дуб это паша купер . главное в бочке аромат запах вкус. только опытным путем можно определить . но не факт что купив бочку у мастера повторно будет такой же результат . но шанс выше
Васильевич
Откуда: Киев
Репутация: 0
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 25.05.2019
С нами: 2 года 4 месяца

Сообщение ЮрийСтар » 11.03.2020, 10:29

Кто заказывал на ОЛПОЛ, осветите детальней? , хочу заказать, но цена кусается, почти в двое дороже...
ЮрийСтар
Откуда: Винница
Репутация: 0
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 26.02.2020
С нами: 1 год 7 месяцев

Сообщение Dionis » 11.03.2020, 13:24

"Вторую бочку заказал в Олполе, это предприятие из Ивано-Франковска. Пусть дороже почти в два раза, но зато — качество и гарантии присутствуют. Дуб действительно колотый и действительно 2 года вылежанный. И если говорят «завтра отправим» — отправляют."

http://www.zaika.in.ua/vinodelie/avtorskoe-garagnoe-vinodelie/vyderzka-vina-v-bochka/
Dionis
Откуда: Odessa
Репутация: 11
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 31.10.2018
С нами: 2 года 11 месяцев

Сообщение ЮрийСтар » 11.03.2020, 18:24

Заказав на ОЛПОЛ, принял заказ какой то дедушка. Сказал через два дня отправит, уже прошла неделя, ни слуху ни духу. Перезванивать не буду. Понял-шарашкина контора.
ЮрийСтар
Откуда: Винница
Репутация: 0
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 26.02.2020
С нами: 1 год 7 месяцев

Сообщение converse » 07.04.2020, 16:00

captain Grey писал(а):Придбав ще одну дубову бочку у Віталія Кузьменка з Житомира (10 літрів, сильного обжигу, з дерев"яним краном). На початку тижня замовив, у суботу зв"язались, обмінялись реквізитами, заплатив гроші по ПРИВАТ-24, отримав номер квітанції Укрпошти. Сьогодні ( в понеділок) забрав. Все ОК. Швидко, точно, якісно(остаточно доповім товариству за тиждень, коли промию та наповню продуктом).
Рекомендую.

10 л від Кузьменка Віталія.jpg
А бочка вощеная? Я тоже заказал у Виталия сразу три бочки. Он сказал, что вощить будет только уторы и днища бочек, а все остальное покрывает льняным маслом и все. Или потребовать полное вощение?
converse
Откуда: Николаев
Репутация: 0
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 07.06.2019
С нами: 2 года 4 месяца

  • 2

Сообщение Yaros » 07.04.2020, 20:50

converse писал(а):Или потребовать полное вощение?
А вам как надо? Вы заказчик за ваши деньги любой каприз... :smile:
На счет вощить или нет.
Пример.
Бочка 20 литров (по факту почти 24) вощеные только уторы и донца, после всех подготовок залито крепленое вино аля портвейн. Прошол год. Бочка стояла в квартире (сухо,температура 25-26). Слито продукта 15 литров. Ангелы отсербнули 9 литров.
Вот такая математика... :smile:
Yaros
Откуда: город Киев
Репутация: 375
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 03.10.2016
С нами: 5 лет

Сообщение Павук » 09.04.2020, 08:16

converse писал(а):Или потребовать полное вощение?
И спирт потом по полу собирать когда обручи слетят.

Yaros писал(а):Бочка стояла в квартире (сухо,температура 25-26).

Это пример про температуру и влажность помещения в котором стоят бочки, а не про вощение.
Если бы вощение влияло на долю ангелов, то у промышленников все бочки были бы в воске. Но нет.
Павук
Откуда: Украина
Репутация: 23
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 19.03.2018
С нами: 3 года 6 месяцев

Сообщение AlexS » 09.04.2020, 11:46

Павук писал(а):Если бы вощение влияло на долю ангелов, то у промышленников все бочки были бы в воске
Некоторые промышленники торцы клепок и уторы даже краской закрашивают для уменьшения потерь, например Массандра.
AlexS
Откуда: Винница
Репутация: 103
Сообщения: 507
Зарегистрирован: 11.08.2017
С нами: 4 года 2 месяца

Сообщение Yaros » 09.04.2020, 21:26

Павук писал(а):то у промышленников все бочки
У промышленников бочки сейчас не в ходу. Нержа, щепа, аэрация... Бочка это эксклюзив который стоит эксклюзивных денег... Не для рядового потребителя.
Кстати для примера. Имею еще две бочки, полностью вощеные. Доля ангелов на вискаре (60-65%) 250 мл за 2 месяца. Стоят в комнате, все рядом. Так что на счет температуры и влажности я спорить с вами не буду, вы правы. Но и вощение имеет значение.
Yaros
Откуда: город Киев
Репутация: 375
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 03.10.2016
С нами: 5 лет

Сообщение Dionis » 09.04.2020, 21:46

Обработка (воск, олифа и т.д.) снижает "долю ангелов" за счет уменьшения газообмена. Газообмен благоприятен для напитка. В абсолютных потерях разница между вощенной и необработанной вряд-ли превысит 3 %. На 10 -ти литровке это 300 мл. Органолептика или количество, - выбор за вами. Сам бочки заказываю без обработки. По необходимости вощу сам. Если речь идет о Массандре, то мы говорим о винных бочках? А как насчет выдержки Портвейна на солнечной площадке? или Хeрес@ с в бочке без пробки?
Dionis
Откуда: Odessa
Репутация: 11
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 31.10.2018
С нами: 2 года 11 месяцев

Сообщение converse » 23.04.2020, 19:38

Получил бочки от Виталия Кузьменко из Житомира (2 десятки и одна пятерка - все вощеные по уторам). Десятки завернул в пленку до лучших времен, а пятилитровую начал вымачивать. При первом заливе - не протекло ни капли.
У вас нет необходимых прав для просмотра ИЗОБРАЖЕНИЙ в этом сообщении. Зарегистрируйтесь.
converse
Откуда: Николаев
Репутация: 0
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 07.06.2019
С нами: 2 года 4 месяца

Sponsor

Sponsor
 

Сообщение BumHunter » 24.05.2020, 09:07

стоит моя бочка в ванной, все с ней в порядке. С наружи клепка немного рассохлась, но ничего не течет, выглядит хорошо. Пробу алкоголя еще не снимал. Если придираться, то к тому, что материал для клепки свежий и предварительно не избавлен от дубильных веществ и тп, но это и не тот ценовой сегмент, за свою цену очень даже хорошее изготовление
BumHunter M
Аватара
Откуда: Харьков
Репутация: 1
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 10.01.2020
С нами: 1 год 9 месяцев

Пред.След.

Вернуться в Покупка и продажа оборудования для самогоноварения

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: 2 гостя