Основы самогоноварения

Список форумов Общая информация о самогоне Технология, оборудование и этапы самогоноварения

Сообщение iks » 13.06.2020, 22:41

Гдето прочитал что на 6 кг сахара 40 литров воды.
А надо 1 к 4. На 1 кг сахара 4 литра воды. = 24 литра на 6 кг.
А если гидромодульпоменялся в меньшую сторону. То как с 4 бочек на 40 литров получить максимум браги?
40-25 = 15 литров остается с 1 бачка.
Можно ли в 40 литровый бачек засыпать 6кг сахара на 25 литра воды. И на 15 литров воды добавить еще 3,750 кг сахара. Общий вес сахара в 40 литрах воды = 8,750 грамм.
2 бачка по 40 лиров = 17,5 кг сахара.
Потом в КУБ заливать по 25 лиртов первый раз. Второй раз 25 литров. И трерий раз 25-30 литров остаток. = все на 1 перегон.
iks
Откуда: Ukraine
Репутация: 1
Сообщения: 47
Зарегистрирован: 21.05.2018
С нами: 2 года 2 месяца

Sponsor

Sponsor
 

  • 1

Сообщение Amgor » 14.06.2020, 01:10

iks, дрожжи(хлебопекарные) при сбраживании выдерживают до 12% концентрации спирта в сусле...браге. С одного кг. сахара получается около 0,6л. спирта(примерно). Вот от этого и считается гидромодуль 1 к 5 оптимальным, Если применять другие дрожжи то надо знать из живучесть. Если воды меньше то ближе к недоброду а если больше то к скисанию. Если воды меньше то больше потерь спирта и бонус от вонючеров. Сахар растворенный в воде ...1кг. по объему 600мл. Для получения максимального выхода из минимального модуля...надо применять спиртовые дрожжи с выдержкой до 16...18% это в основном винные. и чуть не забыл, чем выше концентрация сахара более 20% (это 1к4) приводит к более длительному брожению.
6кг. на 27л. вполне оптимально. Мой выход, это 45л. воды и 10 кг. сах. плюс дрожжи 750гр. = 0,57АС с кг. Время брожения 5...7дней. объем браги примерно 51....52л. t+28.
Amgor M
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 463
Сообщения: 1064
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 3 года 11 месяцев

Пред.

Вернуться в Технология, оборудование и этапы самогоноварения

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: Shovkunenko и 6 гостей