Перегонка самогона. Как лучше делать?

Список форумов Общая информация о самогоне Технология, оборудование и этапы самогоноварения

Сообщение ig_rok » 08.01.2021, 13:42

Amgor писал(а):после угля аромат теряется.
Я в курсі,що вугілля *обдирає*аромат.Але в той же час вугілля дає запах *казенкі* і потім перловка і *бородинський* своє добавляє.Ваш рецепт цікавий,але і у вас теж спирт без аромату,а всі смакові якості набуваються при настоюванні.У вас рецепт настойкі,а не самогону.
ig_rok
Откуда: Луцьк.Україна
Репутация: 13
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 29.11.2017
С нами: 3 года 11 месяцев

Sponsor

Sponsor
 

Сообщение Moonshiner » 08.01.2021, 15:53

ig_rok писал(а):перловка і *бородинський* своє добавляє.
Не розумію, навіщо гратись з цукром, щоб отримати органолептику зерна. Якщо класичний солод чи ферменти забирають зайвий труд, то з кодзями праці менше ніж з цукром. А враховуючи
ig_rok писал(а):потім СС в бочку з смаженою перловкою,ще можна добавити сухарі *Бородинського.І мінімум на 15 днів.
то і часу процес займає не більше.
Moonshiner
Откуда: Україна
Репутация: 3
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 19.11.2019
С нами: 2 года

Сообщение Amgor » 08.01.2021, 18:51

ig_rok писал(а):вугілля дає запах *казенкі*
запах казенки увы не переношу после того как попробовал РК2. Получить можно без угля и с более меньшим содержанием уксусного альдегида.
Достаточно в сортировку внести уксусно кислый натрий.
Amgor M
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 501
Сообщения: 1099
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 5 лет 3 месяца

Сообщение ig_rok » 08.01.2021, 19:27

Moonshiner писал(а):Якщо класичний солод чи ферменти забирають зайвий труд
З солодом робив мало,це ідеальний варіант,звичайно.З ферментами багато було зроблено,теж не погано,але все для бочок.А по часу,так я нікуди не спішу,навіть на 1,5 місяці залишав СС,потім як потрібно-перегнав дробно.Зараз попробую без углювання,якраз перший СС гоню.Правда,трохи *голови*відібрав ,десь 100грам з 24літрів браги.Раніше не відбирав при першій перегонці,а зараз прислухаюсь до поради,не буду углювати,то й ці *вонючкі* в не потрібні і СС пахне вже нормально.
ig_rok
Откуда: Луцьк.Україна
Репутация: 13
Сообщения: 101
Зарегистрирован: 29.11.2017
С нами: 3 года 11 месяцев

Сообщение Tomik21 » 10.01.2021, 16:18

Всем привет!
Нашел вот такую штуку. Лет ей минимум полсотни, еще отец мой пользовался помню. Внутри не спираль, а прямая трубка.
Вопрос- можно такое использовать для приобретения первого опыта самогоноварения или лучше сразу что-то посовременнее прикупить?
У вас нет необходимых прав для просмотра ИЗОБРАЖЕНИЙ в этом сообщении. Зарегистрируйтесь.
Tomik21
Откуда: Харьков
Репутация: 0
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 05.01.2021
С нами: 10 месяцев 22 дня

  • 1

Сообщение Павук » 10.01.2021, 16:41

Вполне можно для первого опыта и понимание процессов. Покупать будешь тогда когда уже поймешь что именно тебе надо
Павук
Откуда: Украина
Репутация: 23
Сообщения: 84
Зарегистрирован: 19.03.2018
С нами: 3 года 8 месяцев

Сообщение Tomik21 » 10.01.2021, 16:59

А крепить его как и в каком положении? Может, доварить что-то для крепления прямо на куб или гибкими трубками соединяться?

Так и куба тоже пока нет:). Думаю для начала литров на 12 или скороварку или такое вот понравилось:
запрещенная ссылка
Не знаю, что выбрать. Цена примерно одинакова. А может, знатоки еще какие варианты подскажут?

Добавлено спустя 1 час 6 минут 15 секунд:
Скорее всего так, как на рисунке, мне кажется. Эта штука слишком тяжелая, наверное- 1,7 кг- для того, чтобы крепить ее на крышке.

Лучше, наверное, взять куб. Его же при необходимости легко превратить в скороварку- через кламп сверху манометр
( если он там нужен) или подрывной клапан. Или сверху заглушка, а подрывной в маленькое отверстие.

Правильно я мыслю?
У вас нет необходимых прав для просмотра ИЗОБРАЖЕНИЙ в этом сообщении. Зарегистрируйтесь.
Tomik21
Откуда: Харьков
Репутация: 0
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 05.01.2021
С нами: 10 месяцев 22 дня

  • 1

Сообщение Amgor » 10.01.2021, 18:06

Tomik21 писал(а):Нашел вот такую штуку.
Какая длинна и диаметр внутренней трубки, та что охлаждается(без носика)?
Крепить можно в пробке из теста.....
На вид довольно примитивный холодильник для получения самогона не лучшего качества.
Amgor M
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 501
Сообщения: 1099
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 5 лет 3 месяца

Сообщение Tomik21 » 10.01.2021, 18:25

Длина цилиндра 37 см. Наружный диаметр трубочки 0,8 см. На качество я особо пока не претендую, а дальше видно будет.
Tomik21
Откуда: Харьков
Репутация: 0
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 05.01.2021
С нами: 10 месяцев 22 дня

  • 1

Сообщение Amgor » 10.01.2021, 20:19

Tomik21, при ваших данных это около 500мл/час.
при кубе в 12л. это около 8л. браги 8х12%=0,96АС при раскладе 50% около двух часов для получения пары литров самогона, не считая времени на разогрев отбор голов(при дробной). Совсем как то не весело....но это ваш выбор. :smile:
Amgor M
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 501
Сообщения: 1099
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 5 лет 3 месяца

Сообщение Tomik21 » 10.01.2021, 20:43

А какие варианты? Следующий размер- 20 литров. На газу это не очень весело, не меньше часу нагреваться будет. Варю квас, знаю.

Так что пока планирую 12 литров, дальше индукция и кубы 37-50 литров если пойдет дело. А нет- так хоть скороварка в хозяйстве пригодится.
Tomik21
Откуда: Харьков
Репутация: 0
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 05.01.2021
С нами: 10 месяцев 22 дня

  • 1

Сообщение Amgor » 10.01.2021, 21:02

варианты все от бюджета, рук и желания. Можно сделать более производительный аппарат, пусть даже прямоточный, куб изначально на 35...40л.
Это позволит за один перегон получить около 6л. за 4...5ч. Оставшееся время(по сравнению вашего имеющегося аппарата) можно потратить на доводку напитка. Цените свое время. В дальнейшем своя РК и своя водка более высокого качества чем в магазине. имхо
на моем примитивном прямотоке я получаю 10-12л за две зарядки и по времени около 8ми часов. Это время общее от установки до убирания всего на место.
Amgor M
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 501
Сообщения: 1099
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 5 лет 3 месяца

Сообщение Tomik21 » 10.01.2021, 21:26

А есть на форуме описание вашей установки? Это с ТЭНом скорее всего, как я понимаю. Или нет?
Tomik21
Откуда: Харьков
Репутация: 0
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 05.01.2021
С нами: 10 месяцев 22 дня

  • 1

Сообщение Amgor » 10.01.2021, 21:54

где то выкладывал фото, в куб тэн врезал из за плохого газа, одной конфорки не хватать стало, тэн как дополнительно использую.
Раньше все и без тэна хорошо лилось. около 3л./ч.

Добавлено спустя 5 минут 19 секунд:
p.s. посмотрите здесь
Amgor M
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 501
Сообщения: 1099
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 5 лет 3 месяца

Сообщение Tomik21 » 10.01.2021, 22:33

Примерно понял, как увеличивать производительность. Но у меня вода из скважины градусов 5, должно быть полегче.

Amgor писал(а):На вид довольно примитивный холодильник для получения самогона не лучшего качества.

А вот как в моем случае улучшать качество, не сильно глубоко углубляясь? Поменять эту железяку- на что именно
лучше поменять? Поставить еще дефлегматор сверху куба? Сухопарники я не рассматриваю- пишут везде, что они ни к чему.
Tomik21
Откуда: Харьков
Репутация: 0
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 05.01.2021
С нами: 10 месяцев 22 дня

  • 1

Сообщение Amgor » 10.01.2021, 23:12

Tomik21 писал(а):на что именно
лучше поменять
на пленочную колону, не так и сложно.
Почитайте форум, поиск есть и библиотека присутствует.
Amgor M
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 501
Сообщения: 1099
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 5 лет 3 месяца

Сообщение Tomik21 » 11.01.2021, 14:49

А если сейчас купить такую колонну, а потом перейти на вакуум, будет она там работать или нет?
Tomik21
Откуда: Харьков
Репутация: 0
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 05.01.2021
С нами: 10 месяцев 22 дня

  • 1

Сообщение AlexS » 11.01.2021, 16:47

Tomik21 писал(а):будет она там работать или нет
Не факт. Все зависит от толщины стенок куба.
AlexS
Откуда: Винница
Репутация: 105
Сообщения: 511
Зарегистрирован: 11.08.2017
С нами: 4 года 3 месяца

  • 1

Сообщение Сурмач » 13.01.2021, 16:45

Tomik21,
будет она там работать или нет

сама колона низький тиск витримає(моя нержавійка при -93кпа тримала коли її на герметичність перевіряв).а от куб 2мм на 30л ,але не сферичні і не конусні верх і дно, так його вже на 50кпа плющити починає(верх і дно). Так що треба або під замовлення,або кегу пивну.
Сурмач M
Аватара
Откуда: Волинь
Репутация: 26
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 07.05.2020
С нами: 1 год 6 месяцев

Sponsor

Sponsor
 

Сообщение Tomik21 » 13.01.2021, 18:35

А если при изготовлении прямоточника на медной 15 мм трубке зазор получается не 1- 1,5 мм, а 2,5- это сильно критично?
Tomik21
Откуда: Харьков
Репутация: 0
Сообщения: 24
Зарегистрирован: 05.01.2021
С нами: 10 месяцев 22 дня

Пред.След.

Вернуться в Технология, оборудование и этапы самогоноварения

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: 6 гостей