Самогон из пшеницы (мука)

Список форумов Самогон из зерна и солода Самогон из пшеницы

Сообщение Lvv » 17.01.2018, 08:42

Добрый день!
Скажите пожалуйста, затор на муке по ХОС
стоит уже 17 дней, еще еле-еле побулькивает.
Брага должна осветлиться???
Не долго бродит???
Lvv
Откуда: Энергодар
Репутация: 6
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 18.10.2017
С нами: 4 месяца 5 дней

Sponsor

Sponsor
 

Сообщение Yaros » 17.01.2018, 12:05

Я осветления не дожидаюсь. Но если еще булькает значит процесс идет. Почему так долго, по-видимому холодно ей или с ферментами что то не то (навеска, качество).
Yaros
Откуда: город Киев
Репутация: 205
Сообщения: 769
Зарегистрирован: 03.10.2016
С нами: 1 год 4 месяца

Сообщение Lvv » 25.01.2018, 22:14

Сегодня перегнал СС, полученный из браги на муке
ХОС.
Выход не порадовал. Из 3 кг. муки получил
1000мл 72 град. питьевого Сэма.
Хотелось бы побольше!
Теперь буду делать ГОС на муке для
эксперимента
Lvv
Откуда: Энергодар
Репутация: 6
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 18.10.2017
С нами: 4 месяца 5 дней

Сообщение Amgor » 25.01.2018, 22:22

смотря какие ферменты были применены
Amgor M
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 249
Сообщения: 781
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 1 год 5 месяцев

Сообщение Lvv » 26.01.2018, 10:13

Применял жидкие А и Г, покупал на биоферме!
Свежие, использовал двойную дозировку для ХОС.
Lvv
Откуда: Энергодар
Репутация: 6
Сообщения: 30
Зарегистрирован: 18.10.2017
С нами: 4 месяца 5 дней

Сообщение Amgor » 26.01.2018, 10:39

Lvv,
Важно не где, важно при какой температуре работает фермент "Г".
Так же важно при какой температуре сбраживалось.
Если ниже чем температура активности фермента "Г" то и не полное осахаривание будет.
У биофермерских температура хромает для ХОС, они под гос больше заточены.
Двойная дозировка это сколько единиц на кг сырья?
Была шиза у той фирмы...типа супер активные при тех же единицах, да еще меньше можно класть.
Amgor M
Модератор
Модератор
Аватара
Откуда: Днепр
Репутация: 249
Сообщения: 781
Зарегистрирован: 25.08.2016
С нами: 1 год 5 месяцев

Пред.

Вернуться в Самогон из пшеницы

Кто сейчас на сайте

Сейчас этот форум просматривают: 1 гость

cron