Доска объявление украинского клуба самогона
Форум украинского клуба самогона
Самогон. Оборудование. Что нужно?
Более  60 рецептов настоек
Все рецепты самогона

Рецепт домашнего самогона из кукурузной крупы (4 килограмма)

Самогон из кукурузной крупы в домашних условиях - рецепт.

Самогон из...: 

Рецепт домашнего самогона из 4 килограмм кукурузной крупы в домашних условиях.

Что нужно:

- крупа кукурузная - 4 килограмма;

- вода - 16-18 литров;

- ферменты (амилосубтилин 4 мл.) и (глюкавоморин 4 мл.);

- дрожжи хлебопекарские сухие - 18 - 20 грамм.

Как делать:

Заливаем 9 литров воды в бак и нагреваем ее до 50-60 градусов. Засыпаем в бак всю кукурузную крупу, тщательно перемешиваем до однородной массы и снова ставим на огонь, греем, постоянно перемешивая . Когда кукурузная крупа разбухнет, заливаем, оставшиеся 9 литров горячей кипяченной воды. Доводим температуру содержимого до кипения. Снимаем бак с огня, оборачиваем в теплоизоляционный материал и оставляем на 1-1,5 часа, окончательно запариваться. По прошествии указанного времени, температура кукурузного сусла (85градусов), как раз соостветствует той, при которой необходимо внести первый фермен для разжижения сусла - амилосубтилин, в количистве 4 мл. Снова помещаем бак в теплоизоляцию и оставляем на полчаса для полного разжижения сусла из кукурузной крупы.  После, быстро остужаем сусло до температуры 65 градусов и вносим второй фермент – глюкавамарин в количестве 4 мл. Ставим сусло на 1- 2 часа, поместив бак в теплоизоляционный материал для полного осахаривания. Остужаем кукурузное сусло до температуры 30-35 градусов и вносим дрожжи. Когда брага из кукурузной крупы отбродит, начинаем перегонку и делаем ее в два этапа, сначала перегоняем брагу на спирт сырец, затем спирт сырец перегоняем второй раз с отделением головной фракции и так называемых «хвостов».

Что получаем:

В результате двух перегонок получаем 1,2 литра самогона из кукурузной крупы, крепостью 70 градусов.

Обсуждение:

Обсуждаем все рецепты самогона из кукурузной крупы на нашем форуме в разделе "Самогон из кукурузы"

 

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.

 

Новые пользователи

  • Abbie Bland
  • Abbie Blanchett
  • acyqetu
  • Seaweis
  • WlodekZnahar
 
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.