Доска объявление украинского клуба самогона
Форум украинского клуба самогона
Самогон. Оборудование. Что нужно?
Более  60 рецептов настоек
Все рецепты самогона

Быстрый рецепт домашнего самогона из кукурузной муки (4 килограмма).

Домашний самогон из кукурузы рецепт

Самогон из...: 

Быстрый рецепт самогона из 4 килограмм кукурузной муки в домашних условиях.

Что нужно:

- мука кукурузна - 4 килограмма;

- вода - 16 литров;

- ферменты (амилосубтилин 4 мл.) и (глюкавоморин 4 мл.);

- дрожжи хлебопекарские львовские - 30 грамм.

Как делать:

Заливаем горячую воду (70 - 75 градусов) в бак вместе с 4 мл. фермента аминосубтилина. Засыпаем в бак всю кукурузную муку, тщательно перемешиваем до однородной массы и ставим на огонь. Доводим температуру кукурузного сусла до 80-85 градусов. Мука даже не пытается привратиться в клейстер и кукурузное сусло, практиески сразу, начинает разжижаться под действием фермента и температуры. Быстро остужаем кукурузное сусло до температуры 65 градусов и вносим второй фермент – глюкавамарин в количестве 4 мл. Ставим сусло на 2-3 часа осахариваться, поместив бак в теплоизоляционный материал. Остужаем сусло до температуры 30-35 градусов и вносим 30 грамм сухих, хлебопекарских дрожей. Если есть прессованные дрожжи можно внести их, в колиестве 80 - 100 гр. Брага из кукурузной муки бродит активно, но практически без пены. Когда кукурузная брага отбродит, начинаем перегонку и делаем ее в два этапа, сначала перегоняем брагу на спирт сырец, затем спирт сырец перегоняем второй раз с отделением головной фракции и так называемых «хвостов».

Что получаем:

В результате двух перегонок получаем 1,6 литра самогона из кукурузной муки, крепостью, приблизительно, 79-80 градусов. После разбавления до 43 градусов объем вкусного кукурузного дистиллята составит 3 (три) литра.

Обсуждение:

Обсуждаем данный рецепт и все рецепты самогона из кукурузы на нашем форуме в разделе Самогон из кукурузы

 

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.

 

Новые пользователи

  • bochi
  • glw
  • Кириллов Александр
  • alexdot
  • Олександр
 
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.